In der Zeit der "Gerätemedizin" wird der menschlichen Zunge kaum gebührende Aufmerksamkeit geschenkt, obwohl die Zunge als Reflexsystem des Körpers betrachtet werden kann.
Die Inspektion der Zunge und des Zungenbelages spielt daher bei der Befundung und Diagnostik - auch bei verschiedenen Allgemeinerkrankungen, wie z.B. Mundgeruch, Diabetes, Tuberkulose, Scharlach, Sjögren-Syndrom, Leber-Gallenstörungen, Störung im Säure-Basen-Haushalt, Eisenmangel, Vitamin B Mangel usw. - eine große Rolle.
Bemerkung: Hierbei handelt sich immer um eine Verdachtsdiagnose, die dann einer weiteren fachspezifischen Abklärung (Labormedizin, Bürstenbiopsie, …,) zugeführt werden sollte.
Die Zunge zeigt somit in vielen Fällen frühzeitig - häufig lange vor Laborbefunden, Röntgenbildern oder Spiegelungen - Veränderungen der einzelnen Organe im Gesamtsystem an.